l.b. / almansa La Tribuna de Albacete
El penúltimo día de la las XXII Jornadas de Estudios Locales organizadas por la asociación cultural Torre Grande bajo el epígrafe El Vino en la Comarca de Almansa, siguen su desarrollo con muy buena participación de público.
En su cuarto día, Francisco Raúl Sánchez García, Ingeniero Técnico Agrícola, por la Universidad de Castilla-La Mancha, centrará su ponencia en la historia de la joven Denominación de Origen Almansa, creada en el año 1966 y que cuenta actualmente con 12 bodegas inscritas y 750 viticultores adheridos a la misma.
Francisco Sánchez, descubrirá con su conferencia, tanto los orígenes de la D.O. como su actualidad dentro del panorama vitivinícola de nuestros días, por lo que el análisis de los mercados y la proyección de futuro serán básicos para poder comprender este apartado tan relevante en el desarrollo del mundo del vino en la ciudad de Almansa.
A la par que el licenciado Sánchez estudia la denominación de origen almanseña, se repasarán también las características más importantes de distintas denominaciones de origen, la normativa básica de estas instituciones, las condiciones a las que están sometidos los bodegueros, y multitud de información que permitirá a los asistentes a la charla poder comprender mucho mejor como es y como funciona una denominación de origen.
Francisco Raúl Sánchez, ha desarrollado su trayectoria profesional ligado al sector vitivinícola de Almansa y su entorno. En estos momentos desempeña su trabajo de ingeniero técnico agrícola en la Cooperativa Agraria Santa Cruz de la localidad de Alpera.
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